À propos de

Julien Martinat, notre chef vous invite à la redécouverte des saveurs authentiques, issues du savoir-faire d’artisans et producteurs locaux. Circuits-courts, agriculture raisonnée, bio… un festival culinaire innovant et engagé en perspective.

Bienvenue au coeur des Alpilles !

Chapeau de Paille est né: un bistrot provençal, libre & affranchi au coeur de Saint-Rémy-de-Provence.
Un bistrot de qualité où la convivialité et l’ambiance bon enfant sont les maîtres-mots…

  • Reconnu par Les Collectionneurs et Le Collège culinaire de France.
  • Dans le cadre du Covid-19, chapeau de Paille travaille en partenariat avec Eurofins, afin de vous garantir toutes les mesures d’hygiène en vigueur.

  • Crédits photos © Thierry Teisseire | Capsule communication